Portugese recepten: Gebak
Portugezen houden van zoet. Ze zijn dan ook zeer bedreven in het maken van cake´jes, gebakjes, taartjes en toetjes.…
Recepten | 04-02-2008

Portugese recepten: hoofdgerechten van de eilanden
Portugal bestaat niet alleen uit het vasteland op het Iberische Schiereiland dat bestaat uit Spanje en Portugal, ma…
Recepten | 12-02-2008

Portugese recepten: Kabeljauw
De Portugezen zijn gek op kabeljauw (bacalhau), het kan bijna gezien worden als een obsessie. De Portugezen hebben…
Recepten | 05-02-2008

Portugese recepten: Nagerechten
Het dessert is een belangrijk gerecht in Portugal. De Portugezen houden van zoet. In dit artikel ga ik in op de typ…
Recepten | 04-02-2008

Portugese recepten: Soepen
In Portugal eet men veel soep. Men houdt vooral van goedgevulde gebonden soepen, vaak op basis van groentebouillon…
Recepten | 04-02-2008

Portugese wijnen uit de Douro: Portwijn
Port is in Nederland een bekende wijn en misschien wel voor Nederlanders de bekendste en meest gedronken wijnsoort…
Bier en wijn | 16-04-2008

Portugese wijnen: Alentejo
Wat is een goede wijn? Daar kan over getwist worden. Meestal komt men uit bij de bekende Franse wijnen. Maar er is…
Bier en wijn | 22-01-2008

Portugese wijnen: Ribatejo
Portugal kent vele verschillende wijngebieden met ieder hun eigen smaakvolle wijnsoorten. Een bekende wijnstreek is…
Bier en wijn | 25-03-2008